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Con la nostra trentennale esperienza nel mondo della pizza mettiamo a disposizione dei vostri palati  un impasto tradizionale a lunga lievitazione con ingredienti di qualità lavorati tutti da freschi.

 

Dalla cucina vi proponiamo un ampia scelta di prodotti tipici della Valpolicella come la Coppa affinata al vino,il Lardo aromatizzato,la Soppressa e la profumata Culaccia cotta al forno serviti con cipolle di Tropea cotte nell’aceto balsamico.

 

Primi piatti di pasta all’uovo con Tartufo nero (Scorzone) e altri sughi di nostra produzione come il ragù di Fagiano.

 
A richiesta su prenotazione anche cene a base di selvaggina come Cinghiale, Capriolo, Lepre e Fagiano.
 

I nostri secondi sono a base di carne di prima scelta dalla succulente T-bon steak  alla carne argentina ,Costate, filetti e tagliate di manzo cotte alla griglia e in padella,per finire alle Carni Bianche di Maiale e di Pollo nostrane.

 
Per assaggiare altri prodotti tipici della Lessinia vi consigliamo la nostra selezione di formaggi:
il Formaggio di Malga, il  Monte affinato alle ciliegie more della valpolicella ,il  Cimbro salvia e rosmarino e il Monte invecchiato 24 mesi accompagnati da mostarde alla frutta.
 
Tutti i nostri prodotti dai salumi ai vari tagli di carni sono esposti in invitanti vetrine refrigerate e illuminate
...e per concludere la vostra piacevole serata con un tocco di dolcezza…ci sono  i nostri dolci tradizionali fatti in casa

 
Buon appetito!
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